Butter Chicken là một món ăn kinh điển vượt thời gian của ẩm thực Ấn Độ. Món ăn này nổi tiếng với nước sốt cà chua béo ngậy, thịt gà mềm ngọt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị. Khi kết hợp với bánh mì naan xốp mềm, Butter Chicken trở thành một bữa ăn hấp dẫn và no đủ.

Sự quyến rũ của Butter Chicken

Bí quyết của Butter Chicken nằm ở nước sốt đậm đà và thơm ngon. Nước sốt thường được chế biến từ cà chua, hành tây, gừng, tỏi và một hỗn hợp các loại gia vị Ấn Độ như rau mùi, thì là, nghệ và garam masala. Cà chua được ninh nhừ cho đến khi sánh mịn, sau đó thêm kem và bơ để tạo nên một kết cấu béo ngậy. Thịt gà được ướp với sữa chua và gia vị, đảm bảo thịt mềm và đậm đà.

Bánh mì Naan: Sự bổ sung hoàn hảo

Naan là một loại bánh mì dẹt có men nở được nướng trong lò tandoor. Nhiệt độ cao của lò tandoor tạo cho naan lớp vỏ ngoài hơi cháy xém đặc trưng. Phần bên trong mềm xốp của naan là bề mặt hoàn hảo để xúc lấy nước sốt Butter Chicken thơm ngon. Tại nhà hàng Benaras, các đầu bếp đem đến cho bạn nhiều lựa chọn về món bánh này như bánh Naan tỏi, bánh Naan phô mai, bánh Naan truyền thống,….

Sự kết hợp ẩm thực tuyệt đỉnh

Sự kết hợp giữa Butter Chicken và naan là một trải nghiệm ẩm thực đích thực. Nước sốt béo ngậy và thịt gà mềm ngọt là một niềm vui cho khứu giác, trong khi naan mềm xốp cung cấp phương tiện hoàn hảo để xúc sạch từng giọt nước sốt đậm đà.

Hãy đến với các chi nhánh của Benaras để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món Butter Chicken và Naan. Trong không gian ấm cúng và sang trọng, bạn sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, sẵn sàng mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Mỗi miếng gà mềm ngọt hòa quyện cùng lớp sốt béo ngậy, chấm cùng miếng naan nóng hổi sẽ là một hành trình khám phá ẩm thực Ấn Độ đầy thú vị.