Trong thế giới ẩm thực đa dạng của Ấn Độ, cơm nị (tên gọi thân thuộc của Biryani tại Việt Nam) là một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Mỗi hạt cơm là một câu chuyện của gia vị, của tình yêu với ẩm thực và của văn hóa hàng ngàn năm.

Tại Benaras, chuỗi nhà hàng Ấn Độ uy tín với hơn 10 chi nhánh trên khắp Việt Nam, cơm nị không chỉ là món ăn – đó là một trải nghiệm vị giác khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn từ lần đầu tiên nếm thử.

Hương Vị Ấn Độ Nguyên Bản Giữa Lòng Việt Nam

Cơm nị tại Benaras được nấu bằng gạo basmati thượng hạng, kết hợp cùng hàng chục loại gia vị truyền thống Ấn Độ như nghệ, quế, đinh hương, bạch đậu khấu… Tất cả hòa quyện trong từng lớp cơm, tạo nên hương thơm quyến rũ và vị đậm đà đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Ba Phiên Bản Cơm Nị Được Yêu Thích Nhất

  1. Cơm Nị Chay – Thanh Đạm Mà Đậm Đà

Một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay hoặc muốn thử vị cơm Ấn nhẹ nhàng. Rau củ tươi ngon, nấm, đậu Hà Lan hòa quyện với lớp cơm vàng óng và gia vị tinh tế – tất cả tạo nên một món ăn thanh mát, nhưng vẫn tròn vị.

  1. Cơm Nị Gà – Mềm Mại, Thơm Lừng

Thịt gà được ướp bằng sữa chua và gia vị trong nhiều giờ, sau đó nấu chín cùng cơm và các lớp thảo mộc. Gà mềm, thấm đều, từng hạt cơm tơi xốp, đậm đà, khiến ai cũng phải tấm tắc sau mỗi miếng.

  1. Cơm Nị Cừu – Món Ngon Dành Cho Tín Đồ Sành Ăn

Thịt cừu được xử lý kỹ lưỡng để vừa mềm vừa không có mùi, sau đó được nấu cùng lớp cơm thơm lừng. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật nấu nướng và nghệ thuật sử dụng gia vị, dành riêng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực cao cấp.

Vì Sao Nên Thưởng Thức Cơm Nị Tại Benaras?


• Chuẩn vị Ấn Độ, do đầu bếp Ấn thực hiện
• Nguyên liệu cao cấp, nhập khẩu trực tiếp
• Không gian sang trọng, mang đậm phong cách Ấn
• Hơn 10 chi nhánh khắp Việt Nam, tiện lợi cho mọi khách hàng
• Thực đơn đa dạng, phù hợp cho cả người ăn chay và không chay

⸻

Benaras – nơi bạn không chỉ ăn ngon, mà còn cảm nhận được cả một nền văn hóa.
Đến Benaras hôm nay để thưởng thức cơm nị đúng chuẩn Ấn Độ, và để hành trình ẩm thực của bạn thêm trọn vẹn!