Bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ độc đáo, chuẩn vị và đầy nghệ thuật tại Việt Nam? Hãy để Matka Chicken Curry – món gà cà ri nấu trong nồi đất truyền thống – đưa bạn vào hành trình khám phá hương vị sâu sắc và tinh tế.

Matka Chicken Curry là gì?

“Matka” trong tiếng Hindi nghĩa là nồi đất nung, một vật dụng truyền thống trong nền ẩm thực Ấn Độ. Tại nhà hàng Benaras, món Matka Chicken Curry được chế biến bằng cách ướp gà tươi với hỗn hợp gia vị đặc trưng (masala), sau đó nấu chậm trong nồi đất giúp giữ nguyên độ ẩm, mùi thơm và tăng thêm chiều sâu cho hương vị.

Điều gì làm nên sự đặc biệt của món ăn này tại Benaras?
• Nguyên liệu tươi và sạch: Gà được lựa chọn kỹ càng mỗi ngày, kết hợp với cà chua, hành tím, tỏi, gừng và tập hợp các loại gia vị Ấn Độ nhập khẩu chính gốc.
• Nồi đất thủ công: Mỗi phần Matka được nấu trong nồi đất chuyên dụng giúp món ăn giữ nhiệt lâu và tạo nên mùi vị “khói đất” vô cùng quyến rũ.
• Trình bày bắt mắt: Món ăn được phục vụ trực tiếp trong chiếc nồi đất nghi ngút khói, giữ trọn vị nóng hổi đến từng thìa cuối cùng.

Thưởng thức Matka Chicken Curry như thế nào?

Món này hoàn hảo khi dùng kèm:
• Naan nướng lò Tandoor – thơm mềm, giòn rụm.


• Cơm Basmati – loại gạo cao cấp của Ấn Độ, hạt dài và tơi.


• Raita – sữa chua trộn với dưa leo và gia vị, giúp cân bằng độ cay.

Tại sao nên thử Matka Chicken Curry tại Benaras Việt Nam?

Không chỉ là một món ăn, Matka Chicken Curry còn là một trải nghiệm văn hóa – nơi bạn cảm nhận được sự công phu trong từng lớp gia vị, hơi thở của đất trong chiếc nồi, và nghệ thuật nấu ăn của người Ấn được thể hiện trọn vẹn tại Benaras – Chuỗi Nhà hàng Ấn Độ hàng đầu tại Việt Nam.

⸻

Địa chỉ thưởng thức Matka Chicken Curry:

Nhà hàng Ấn Độ Benaras
• Hệ thống với 10 chi nhánh trên toàn quốc
• Hotline đặt bàn: 0962 288 851

• Email: sales@benaras.club
• Website: www.benaras.club

⸻

Matka Chicken Curry không chỉ là món ăn – đó là một chuyến đi vị giác đến trái tim của Ấn Độ. Hãy đặt bàn và trải nghiệm ngay tại Benaras nhé!