FOLLOW US:  

RESERVATIONS: 0983 4333 40

Top

NHÀ HÀNG BENARAS – INDIAN RESTAURANT & LOUNGE

14 Nov

NHÀ HÀNG BENARAS – INDIAN RESTAURANT & LOUNGE

Nhà hàng Benaras – Indian Restaurant & Lounge – Nguyễn Siêu – Lạc bước trong chuyến hành trình khám phá ẩm thực Ấn Độ
Ấn Độ là một quốc gia đông dân và chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo, và ẩm thực Ấn Độ cũng phản ảnh chân thật hiện thực đời sống xã hội đó là những món ăn đa dạng, phong phú, sử dụng nhiều hương liệu, màu sắc sặc sỡ, thói quen thưởng thức ẩm thực theo nghi lễ tôn giáo… đã tạo nên sức hút mạnh mẽ đối với các tín đồ yêu thích ẩm thực trên thế giới đam mê khám phá. Và với mong muốn đem đến cho thực khách Sài thành những hương vị ẩm thực đầy cuốn hút của đất nước đông dân thứ 2 trên thế giới nói chung và từ khu vực ẩm thực miền Bắc Ấn Độ rói riêng, nhà hàng Benaras – Indian Restaurant & Lounge đã ra đời lấy tên theo tên của một thành phố Benaras – Ấn Độ – một trong những thành phố lâu đời nhất thế giới.
Nhà hàng Benaras – Indian Restaurant & Lounge – Nguyễn Siêu – Tái hiện lại một cách chân thực ẩm thực miền Bắc Ấn

Thực đơn của nhà hàng Benaras – Indian Restaurant & Lounge khá phong phú với đầy đủ các món Bắc Ấn Độ nơi mệnh danh vùng đất ẩm thực Ấn thể hiện qua việc sử dụng một cách hài hòa các nguyên liệu thực phẩm như: sữa, bỡ sữa, sữa chua,… dưới sự chuẩn bị của các đầu bếp đến từ Ấn Độ. Những món ăn của nhà hàng được thực khách rất ưa thích như: Kali Mirch, Dahi Ke Kababs, Zafrani Fish, Gà tikka, Panneer Kali Mirch, Chicken Butter Masala,… Không những vậy, Benaras – Indian Restaurant & Lounge còn có thực đơn cho chay và những món Thuần Chay (không có trứng và sữa). Tất cả được chế biến với lượng dầu giảm đi 80% và không chất tạo màu.

Các món ăn của Ấn Độ nổi tiếng với các gia vị được nêm trong đó

 

Hương vị độc đáo và khó quên có lẽ là điều khiến nhiều người sành ăn khó cưỡng lại

 

Đánh thức vị giác bằng salad trái cây nhẹ nhàng

 

Kali Mirch – món chính của đầu bếp người Punjab (Ấn Độ), được nấu từ Phomai trong nước thịt hành tây

 

Dahi Ke Kababs (Món ăn chay) được chế biến bằng hỗn hợp gia vị, sữa chua, tỏi và gừng cuốn bột Kebab, sau đó chiên với lửa nhỏ đến khi đổi màu vàng tới

 

Zafrani Fish được làm từ cá chẽm rút xương ướp với tỏi và gia vị , trộn thêm hỗn hợp sữa chua, ớt đỏ và nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron) ăn kèm với lá Bạc Hà (Húng Lũi) và nước sốt me

 

Gà tikka, là một món gà có nguồn gốc ở khu vực punjab của Ấn Độ thịt gà rút xương trong sữa chua và gia vị tươi nướng trong lò nướng

 

Kết thúc bữa tiệc bằng món tráng miệng ngọt ngào

 

Nhà hàng còn phục vụ buffet khi có yêu cầu

 

Đặc biệt, thực khách có thể được trực tiếp vào bếp trải nghiệm cùng đầu bếp của nhà hàng (không mất phí)

 

Nhà hàng Benaras – Indian Restaurant & Lounge – Nguyễn Siêu – Sự kết hợp hài hòa của nét văn hóa đặc trưng và phong cách thiết kế hiện đại.